Fors minder e-nummers in onze bouillon

Iedereen heeft wel eens gehoord van E-nummers. Een E-nummer is een toegevoegde hulpstof die goedgekeurd is door de EU. Er zijn natuurlijke E-nummers, maar zeker ook kunstmatige toevoegingen. Deze E-nummers worden aan voeding en drinken toegevoegd om meer smaak, houdbaarheid of kleur te geven.

Onze chefkok is constant bezig de componenten te verbeteren. Wij willen natuurlijk dat de maaltijden lekker zijn, maar ook zo weinig mogelijk E-nummers bevatten. Het liefst helemaal geen kunstmatige toevoegingen. Wij hebben nu een vlees en groente bouillon gevonden waarin geen enkel E-nummer zit! Dit zorgt tevens voor een forse vermindering van E-nummers in onze maaltijden.